"Herzlich Willkommen auf dem Grauviehhof Nicolay"

Mit Herz und Leidenschaft, die Liebe zur Landwirtschaft...

Unser Familienbetrieb wird seit 1996 nach den biologischen Richtlinien geführt. In unserem Stall halten wir die robuste Zweinutzungsrasse Tiroler Grauvieh sowie Kühe der Rasse Kiwi Cross. 21 Kühe bereichern uns Tag täglich mit ihrer feinen Milch. Im Hofladen, direkt neben dem Bauernhof, vermarkten wir diverse Fleischwaren, Alpkäse, Fondue und Teigwaren. Wir legen grossen Wert auf eine nachhaltige Produktion im Berggebiet. Der Hofladen befindet sich direkt an der Schlittelbahn Darlux-Bergün unter der Rhätischen Bahnlinie. Neugierige Nasen sind auf unserem Hof jederzeit herzlich willkommen.

Aktuell

Es ist wieder Fondue Zeit
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*Zeit für gemütliches zusammensein*
Es geht wieder los- wir freuen uns auf die neue Fonduesaison aus feinstem Bergüner Alpkäse. Tipp: Geduld- mind. 20min köcheln lassen. Dann wird das Fondue richtig cremig.